Menú de lujo para papá

4 bistecs de cerdo
16 coles de Bruselas
8  minipapas
1 taza de salsa de ostiones
½ de taza de vinagre balsámico
Aceite de oliva extravirgen para freír
1 cda. de mantequilla
Sal y pimienta

Cueza las papas por 20 minutos en agua hirviendo. Enfríe y pele.
Caliente el aceite y cocine por 5 minutos cada lado de la carne.
Retire y agregue el vinagre y la salsa de ostiones (puede agregar un poquito de agua).
Cocine por 1 minuto.
Saltee en otra sartén las coles de Bruselas con agua y mantequilla por 2 minutos.

Rinde 4 porciones