Buen vino, buena mesa

Invitamos a nuestra cocina a una bebida muy especial, que junto con otros ingredientes le da un gusto espectacular a los platillos..

Por Gabriela Camacho / Fotos Kurt Aumair
Locación: Set del programa de televisión Viviana en tu cocina (Tel.: 2225-4050), www.vivianaentucocina.com.

Chef Viviana Muñoz

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Hay un refrán que reza: bueno es el vino cuando es del fino y, si lo incluimos en riquísimas recetas, pues mucho mejor.

Juntamos la buenísima cuchara y toda la experiencia de la reconocida chef Viviana Muñoz, quien encantada nos preparó en su set de cocina seis suculentas recetas.

Aprovechamos una tarde lluviosa para reunirnos con ella y hablar además del trabajo que realiza todos los días, a las 9:30 desde su espacio en Canal 7.

Estos platillos, a los que les tiene gran cariño, son además de fáciles, deliciosos y estamos seguros de que la sacarán de la rutina. Anímese a experimentar con vino en todo, ya verá qué buen resultado.

 


 


1) Pozol con mariscos
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2) Ensalada de pimientos
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3) Pechugas de la casa
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4) Canelones a la Parmentier
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5) Corona de peras
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6) Cassatta inolvidable
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