Como en el mar

Como en el mar
En esta marisquería, lo que sobra es el buen sabor y las opciones deliciosas para deleitarse.

Por Gabriela Camacho* / Fotos Kurt Aumair

Desde hace varias semanas, Azul profundoabrió sus puertas como una buenísima opción para los amantes de los mariscos, en diferentes platillos.
Aquí el menú es amplio y los precios cómodos, por lo que se puede optar por diferentes opciones.

Un sueño compartido
Richard Moser, amante de la buena cocina y su novia, Ana Pilarte compartían un sueño en común, tener su propio restaurante, en donde no sólo ofrecieran platos exquisitos, sino la calidez de una buena atención.

Fue entonces que al presentarse la opción de abrir la marisquería, no lo pensaron dos veces y ahora están realizados atendiendo a clientes y amigos.
Y es que todo aquí es hecho de manera casera, además, en el mismo momento, para conservar la frescura y la calidad.

Algunos de los platos con los que usted podrá deleitarse son completa barra de ensaladas, coctel de camarones, coctel arrecife, ceviche de corvina, ceviche de camarón, mixto o de mariscos.

Y si lo que tiene es mucha hambre, podrá optar por una corvina arrecife, en salsa de tomate natural, una corvina al curry, filete de corvina empanizado, corvina a la reina, en salsa de mariscos o una corvina a la plancha, al ajillo o a la mantequilla.

El postre favorito y que nunca falta es el brownie de chocolate, solo o con helado, además de frutas de la casa en almíbar o un delicioso flan de coco.

*Adaptación Perfilcr.com, el texto completo se encuentra en la versión impresa.