Si usted es de los enemigos de la dieta, se ha preguntado alguna vez ¿por qué es que no le logra ganar el pulso?
Por Olman Castro* / Fotos
Muchas son las personas que fracasan cuando deben seguir un régimen alimenticio, o lo empiezan al pie de la letra pero lo abandonan a los pocos días de iniciado. Pero, ¿por qué será que es tan común perderle el ritmo a la dieta?
Como lo explican las especialistas Katherine Sandoval, nutricionista, y Eugenia Chacón, sicóloga clínica que da el servicio de coaching en el centro Nutriplus, muchos son los factores que intervienen para fracasar al hacer dieta. Aunque también señalan que cualquier persona, con esfuerzo y entusiasmo, puede conseguir el éxito.
Cámbiele nombre, y la percepción
Chacón, también integrante del Centro de Terapia Racional Emotiva Conductual, argumenta que la palabra dieta “se refiere a negación, a un sacrificio que debe hacerse por un tiempo determinado”. Por eso aconseja mejor llamarla plan para aprender a comer bien o régimen alimenticio.
Llamándola dieta o no, algo sí es seguro y es que implica esfuerzo, y para algunas personas este debe ser mayor. Como son los casos que señala la nutricionista Sandoval:
Aquellos que asisten a la consulta de nutrición porque otra persona los lleva; es clave que sea decisión propia.
Los que están concientes de que tienen un problema de peso pero no están dispuestas a modificar sus hábitos.
Y personas que por sus ocupaciones tienen fuertes limitaciones para preparar sus alimentos o dedicar más tiempo para cumplir con los tiempos de comidas.
Malos pensamientos
Estos son los errores más comunes, según la nutricionista, que se comenten al empezar una dieta:
Creer que lo más importante es reducir el número de calorías.
Hacer dietas rápidas o de un solo alimento.
Pensar en perdidas de mucho peso en cortos periodos de tiempo.
Cabeza “en cintura”
Las expertas señalan el papel fundamental que tienen el acompañar el plan de alimentación con algo de psicología. ¿Por qué?
Recientes investigaciones en Estados Unidos han señalado que el fallo en procesos de regímenes alimenticios la mayoría se deben a aspectos emocionales o la presión social.
Ambas profesionales concuerdan en que más importante que la dieta es aprender a comer y ver la implementación de normas y conductas más saludables como parte del estilo de vida.
Referencias: Eugenia Chacón, encargada de coaching de Nutriplus. Tel 291 67 79. Katherine Sandoval, nutricionista. Tel. 234 6151
*Adaptación perfilcr.com, el texto completo se encuentra disponible en la versión impresa.
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